Ako pestovať cesnak v zemi, vo vnútri a vo vode

Garlic bulbs being planted before the first frost of the year

Ak existuje jedna ingrediencia, ktorá je univerzálne používaná v kuchyniach všade, je to cesnak! Prečo nezačať pestovať svoj vlastný priamo doma? Pestovanie cesnaku je jednoduché a hoci to zaberie trochu času, výsledky stoja za to. Tu je návod, ako pestovať cesnakovú rastlinu z cibuľky vonku aj vo vnútri, bez nutnosti zabíjania upírov.

Cesnakové cibuľky v keramickom hrnci s kópiou "Ako pestovať cesnak v jesennej záhrade"

Nie je to celkom Halloween, ale teraz je ideálny čas premýšľať o prirodzenej ochrane vašej záhrady proti upírom… cesnakom! Výsadba cesnaku po obvode ochráni vaše zeleninové záhony pred pošliapaním od nočných votrelcov, ktorí používa sa na vysávanie krvi. Postupujte ďalej a naučte sa pestovať cesnak na záhrade a dokonca aj v interiéri.

Tento príspevok sa bude týkať…

Kedy zasadiť cesnak

Vo všetkej vážnosti je to dobrá pripomienka zasadiť cesnak, keď začnete myslieť na Halloween. Aspoň to je prípad tu vo Vancouveri, kde najlepší mesiac na pestovanie cesnaku je od polovice októbra do polovice novembra.

Ak žijete inde, je to dobré pravidlo cesnak by sa mal zasadiť tri až šesť týždňov pred zamrznutím pôdy. To zaisťuje dostatok času na vývoj koreňov. Vlhkosť a chlad pôdy prebudí cibuľku z pokoja a spustí tento proces.

Potom je rast pomalý a na prečkanie zimy je (obrazne) potrebná hrubá šupka. Na budúcu jar budú listy pučať a rásť až do času zberu budúceho leta. Cesnak môže byť čoskoro vašou súčasťou letná úroda. Budeš sa modliť varenie s cesnakovými krajkami než sa nazdáte.

Ako zasadiť cesnak z klinčeka

Áno, všetko, čo potrebujete, je jeden malý klinček, aby ste mohli začať! Tu je návod, ako môžete začať svoju rastlinu cesnaku pomocou klinčeka alebo rozdeliť celú cibuľku na viacero rastlín.

Vyberte si žiarovky

Cibuľky cesnaku sa vysádzajú pred prvým mrazom v roku

Pri výsadbe cesnaku vo vašej záhrade je najlepšie používajte hlavy pestované špeciálne na výsadbu. Žiaľ, cibuľky cesnaku zakúpené v obchode s potravinami môžu prenášať choroby alebo byť liečené chemikáliami. Oboje môže byť ťažké odstrániť z pôdy po výsadbe.

Namiesto toho si hlávky kúpte zo spoľahlivého zdroja, ako je napríklad semenná spoločnosť alebo farmársky trhový predajca, ktorému dôverujete. Robím to aj vtedy, keď šetrenie dedičných semien paradajok.

Výber lokality

Cesnakové rastliny ako a slnečné miesto a potrebujú len dostatok miesta na to, aby cibule dosiahli plnú veľkosť. Umiestnite rastliny vo vzdialenosti približne 6 palcov od seba a mali by mať dostatok miesta. Umiestnite ich trochu ďalej od seba pre veľké žiarovky a bližšie k sebe pre menšie.

Cesnak je perfektne umiestnený, keď je zasadený v zadnej časti hraničnej alebo zeleninovej záhrady. Pri výbere miesta majte na pamäti, že cibuľky budú úplne zrelé a pripravené na zber až v lete.

Príprava pôdy

Pripravte pôdu na výsadbu tak, že do nej vmiešate lahodný kompost a potom prikryjete vrstvou kvalitnej ornice. Rastlinám cesnaku sa bude dobre dariť vo voľnej pôde bohatej na živiny s dobrou drenážou. Namiešal som si vlastný kompost a dosypal MORSKOU ZEMOU, kvalitnou ornicou z kompostovanej kôry a rybieho odpadu.

Výsadba cesnaku

Domáce cibuľky cesnaku olúpané pred nádobou

Tesne pred výsadbou rozdeľte hlavu cesnaku na strúčiky. To zaisťuje, že uzliny na dne nevyschnú a môžu rýchlo zakoreniť.

Každý klinček bude mať špicatý koniec, odkiaľ bude vyrastať stonka a listy, a širšiu, plochú časť na dne. V tejto spodnej časti sa vytvoria korene.

Cibuľa cesnaku pred výsadbou

Vykopte jamu a zasaďte klinček špičkou nahor tak, aby bola špička 2” pod povrchom.

Prikryte pôdou a mulčovaním, aby ste si uchovali vlhkosť a živiny cez zimu. Dobrým mulčom na zimu je vrstva lístia pokrytá vrstvou kartónu. Len nezabudnite na začiatku jari odstrániť kartón, aby listy a stonky mohli prerásť cez pôdu.

Vykopať jamu, do ktorej zasadíte cibuľku cesnaku.

Kedy zbierať cesnak

Rastlinám cesnaku trvá približne 7-8 mesiacov, kým rastú, takže sú pripravené na zber v lete po jesennej výsadbe.

Cesnak je pripravený, keď zeleň na vrchu začne hnednúť a stonka kvetu je mäkká. Zastavte zalievanie cesnaku asi týždeň, kým pôda nevyschne, čo uľahčuje odstránenie cesnaku.

Aby ste sa uistili, že sa váš cesnak dobre skladuje, budete ho chcieť vyliečiť. Urobiť tak, zaveste ho na niekoľko týždňov na chladnom a dobre vetranom mieste. Budete vedieť, že vytvrdzovanie je dokončené, keď je rastlina na dotyk úplne suchá a má na žiarovke vonkajšiu papierovú vrstvu.

Niektoré z najväčších cibúľ si nechajte na jeseň, aby ste ich presadili v záhrade pre nekonečné zásoby cesnaku. Prípadne môžete cesnak pestovať aj ako trvalku. Nechajte cibuľku niekoľko rokov v zemi, než ju zberajte. Po 2-3 rokoch uvidíte náplasť výhonkov cesnaku.

Nakoniec postúpia do cesnakových stvol. Môžete tiež rozdeliť rastlinu a potom zbierať cibule, ako som práve hovoril!

Pestovanie cesnaku
Cesnakové stvoly

Ako pestovať cesnak v interiéri

Ak nemáte prístup do záhrady alebo nechcete čakať do budúceho leta, aby ste si mohli vychutnať cesnak, môžete sa naučiť pestovať cesnak v kvetináčoch. V tomto prípade môžete pestovať cesnak a dokonca môžete získať aj cibule.

Ak chcete pestovať cibuľky, budete musieť dajte cesnak do chladničky aspoň na 40 dní dať im ten studený výbuch. Tento krok môžete preskočiť, ak hľadáte len zeleň.

Ak chcete pestovať svoju rastlinu cesnaku, budete musieť rozdrviť strúčiky rovnako ako v záhrade. Najväčší klinček vám dá najlepšiu rastlinu!

Keďže má plytké korene, potrebujete iba črepník s hĺbkou 6-12 palcov. Uistite sa, že si vyberiete ten, ktorý má drenážne otvory! Použite izbovú kvetináčovú zmes a zasaďte špicatú stranu nahor 2” pod povrch.

Na urýchlenie procesu môžete použiť tekuté hnojivo, ktoré sa aplikuje každé dva týždne. Cesnak umiestnite na slnečné miesto v dome, kde môže dostať plné slnko, ak je to možné. Vyhnite sa nadmernému zalievaniu, pretože môže hniť žiarovky.

Po týždni uvidíte vychádzať výhonky. O 2-3 týždne neskôr budú listy pripravené na zber. Ak chcete pestovať cibuľky, nechajte listy, aby pomohli produkovať energiu pre rastúce cibuľky. Cibuľke bude trvať niekoľko mesiacov, kým vyrastie, pripravená, keď asi polovica listov zhnedne.

Pohár domáceho nakladaného cesnaku

Ako pestovať cesnak vo vode

Aké ľahké je natrhať trochu cesnaku do vody a povedať mu deň? Ak máte na mysli cesnakovú zeleninu, nemusíte ani sadiť strúčiky cesnaku. Cesnak mäkkýš je najjednoduchší na pestovanie cesnakovej zeleniny, vrátane kórejského červeného, ​​nemeckého červeného, ​​španielskeho Roja a Duganského.

Aby ste klinček vyklíčili, zabaľte ho do vlhkej papierovej utierky a položte na teplé miesto. Asi po dvoch dňoch by mala vyklíčiť. Presuňte klinček do priehľadnej nádoby a nechajte ho sedieť výhonkom nahor. Pohárik je ideálna veľkosť pre jeden klinček. Naplňte pohár vodou tak, aby pokrývala o niečo menej ako polovicu klinčeka.

Opäť ju postavte na slnečný okenný parapet a podľa potreby doplňte vodu. Asi po týždni môžete začať zbierať zeleň, keď je vysoká 4-7 palcov. Pre najlepšiu chuť odrežte vrchnú tretinu. Vychutnajte si cesnakovú zeleň rovnako ako zelenú cibuľu s jemnou cesnakovou chuťou.

Často kladené otázky o cesnakových rastlinách

Kedy pestujete cesnak?

Cesnak sa zvyčajne vysádza od polovice októbra do polovice novembra. Keď vidím, že halloweenska výzdoba stúpa, viem, že je čas začať sadiť cesnak.

V závislosti od toho, kde žijete, sa toto načasovanie môže zmeniť. V ideálnom prípade je potrebné ju zasadiť 3-6 týždňov pred zamrznutím pôdy. To umožňuje cibuľke vyvinúť korene pred zimou.

Môžete zasadiť cesnak na jar?

Rast cesnaku trvá 7-8 mesiacov. To je dôvod, prečo výsadba na jeseň je ideálna na zber v lete. Vysadiť ju však môžete na jar, pokiaľ ju čo najskôr dostanete do zeme. Cesnak zasadený na jar nebude taký veľký ako ten zasadený na jeseň, pretože nemá taký skorý štart. Úroda bude pripravená koncom leta až začiatkom jesene.

Viac o cesnaku

Budúce leto bude váš cesnak v plnom prúde a pripravený na zber. Najprv môžete odrezať stvoly a použiť ich v receptoch, potom zbierať cibule a sušiť ich. Medzitým si tieto príspevky uložte do záložiek:

Vytváranie cesnakových vrkočov

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *