Od plesne na paradajkách až po hnedú hnilobu na broskyniach sú záhradníci až príliš oboznámení s tým, ako môžu plesňové choroby ovplyvniť produkciu a vzhľad ich rastlín. V oblasti tekvice je choroba známa ako múčnatka často naším najväčším nepriateľom. Či už pestujete letné alebo zimné odrody tekvice, naučiť sa, ako identifikovať a kontrolovať múčnatku, môže viesť k zdravším a produktívnejším rastlinám. Tento článok ponúka tipy na identifikáciu a prevenciu múčnatky na tekvici, ako aj zoznam odolných odrôd. Nájdete tu aj podrobnosti o organických postrekových produktoch, ktoré môžete použiť na zvládnutie tejto choroby vo vašej záhrade.
Čo je múčnatka?
Infekcie múčnatkou sú spôsobené niekoľkými rôznymi druhmi húb. Každý druh má svoje preferované hostiteľské rastliny. Druh múčnatky, ktorá postihuje listy tekvice (Erysiphe cichoracearum) sa líši od tých, ktoré sú zamerané na hrášok (Erysiphe pisi) alebo baklažány (Leveillula taurica). Je zaujímavé, že táto huba žije na vonkajšej strane listov a nepreniká do vnútorného tkaniva. Môže rásť iba na povrchu listu.
Bez ohľadu na to, ktorá rastlina je napadnutá ktorým druhom, vzhľad múčnatky je rovnaký. Je to jedna z najbežnejších chorôb rastlín, a pretože jej vzhľad je taký odlišný, je pomerne ľahké ju identifikovať. Múčnatka spôsobuje, že listy vyzerajú, akoby boli poprášené mastencom. Pleseň je biela až sivá. Väčšina tohto bieleho prachu pozostáva zo spór, ktoré vietor ľahko prenáša na iné blízke listy.
Nakoniec, ak sa nelieči, múčnatka vytvorí malé okrúhle štruktúry, ktoré zhnednú a nakoniec sčernejú. Tieto štruktúry produkujú „pokojové spóry“, ktoré umožňujú chorobe prezimovať v záhrade.
V poslednom štádiu infekcie múčnatkou sú listy tekvice žlté a chrumkavé, čo spôsobuje ich scvrknutie a odumretie.
Podmienky, ktoré podporujú múčnatku tekvice
Na rozdiel od mnohých iných hubových chorôb nepotrebuje múčnatka vlhké alebo mokré podmienky na to, aby si mohla vo vašej záhrade zariadiť obchod; robí to dobre v teplom a suchom počasí. Táto vlastnosť ho robí výzvou aj počas suchých vegetačných období, keď pleseň, biela pleseň a iné choroby zvyčajne nie sú problémom. Spóry múčnatky sa môžu do vašej záhrady dostať cez vietor, infikované rastliny zo škôlky, „špinavé“ náradie, striekajúce dažďové kvapky, ľudské ruky a zo spór, ktoré prezimujú v záhrade na infikovaných rastlinných úlomkoch.
Aj keď sa tejto hube darí v suchých a teplých podmienkach, na to, aby sa spóry múčnatky uchytili, je potrebná vysoká vlhkosť. To znamená, že preplnené rastliny tekvice so zlou cirkuláciou vzduchu sú častejšie sužované múčnatkou. Mladý rast je náchylnejší na rozvoj múčnatky ako staršie listy, a preto často vidíte znaky najskôr na najmladších listoch.
Skoré príznaky choroby na listoch tekvice
Prvým príznakom múčnatky na tekvici sú malé, biele, prašné škvrny na mladých listoch. Spočiatku bude len niekoľko škvŕn, ale rýchlo sa šíria a nakoniec pokrývajú celý povrch listu. Múčnatka sa najčastejšie vyskytuje na hornej strane listov, ale môže sa objaviť aj na spodnej strane listov, stonkách a dokonca aj na plodoch.
Ako rozlíšiť múčnatku od prirodzených znakov listov
Niektoré odrody tekvice majú prirodzene biele znaky na listoch. Preto je ťažké povedať, či je prítomnosť bielych škvŕn iba fyzickým znakom tejto odrody alebo je začiatkom infekcie múčnatkou. Najjednoduchší spôsob, ako to zistiť, je pozrieť sa na vzory bielych škvŕn. Ak sú trochu rovnomerne umiestnené na liste medzi žilkami listov, je to pravdepodobne prirodzená fyzická vlastnosť tejto odrody. Ak sú škvrny nepravidelné a náhodne umiestnené, pravdepodobne ide o múčnatku.
Škvrny môžete zľahka utrieť aj končekmi prstov. Ak existuje prach, ktorý sa ľahko odiera, je to pleseň. Ak nie, je to súčasť listu. (Potom si umyte ruky, aby ste neúmyselne nerozšírili spóry na ďalší list!)
Ako huba ovplyvňuje tekvicové rastliny
Dobrou správou je, že keďže tieto huby žijú na povrchu listov a nie sú schopné vstúpiť do samotného tkaniva listov, múčnatka je do značnej miery estetickým problémom (čo znamená, že rastliny nevyzerajú príliš dobre). Silná vrstva múčnatky na listoch tekvice však ovplyvňuje ich schopnosť fotosyntézy a môže časom ovplyvniť produktivitu rastliny a znížiť výnosy. Keď je silná, spôsobí scvrknutie a odumretie listov. Na týchto odumretých listoch sa môže vyvinúť hniloba, ktorá sa môže rýchlo rozšíriť do koruny rastliny.
Múčnatka na tekvici môže tiež ovplyvniť odolnosť rastlín voči iným škodcom a chorobám. Keď sú tekvicové rastliny oslabené chorobou, sú náchylnejšie na problémy s tekvicovými chybami, viničom viničom, botrytídou a inými škodcami a chorobami.
Ako zabrániť múčnatke na tekvici
Pri múčnatke na tekvici je veľmi dôležitá prevencia. Urobte všetko, čo je vo vašich silách, čo najskôr, aby sa vo vašej záhrade neusadil.
Tu je niekoľko dôležitých tipov na prevenciu múčnatky:
- Zabezpečte dobrú cirkuláciu vzduchu umiestnením rastlín tekvice niekoľko metrov od seba.
- Nedotýkajte sa infikovaných listov a potom zdravých listov. Práve ste rozšírili spóry!
- Tekvicu vždy vysádzajte na plné slnko. Tienené podmienky sú vlhkejšie a to podporuje klíčenie spór.
- Všetky listy, ktoré vykazujú skoré príznaky infekcie, odrežte ASAP. Vyhoďte ich do odpadu alebo spálite. Udržujte ich mimo hromady kompostu.
- Neaplikujte dusíkaté hnojivá uprostred vegetačného obdobia. Ak tak urobíte, dôjde k návalu nového rastu, ktorý je náchylnejší na ochorenie.
- Odstráňte a zničte všetky napadnuté rastliny na konci vegetačného obdobia, aby ste sa zbavili čo najväčšieho počtu spór. Nekompostujte ich; vyhoďte ich do odpadu, pochovajte alebo spálite.
- Odstrihnite polovicu listov z každej rastliny na začiatku sezóny, aby ste znížili úroveň vlhkosti okolo rastliny a obmedzili šance na infekciu.
- Existujú určité dôkazy, že spreje na mlieko môžu pomôcť predchádzať múčnatke, ale môžu tiež zvýšiť pravdepodobnosť vzniku iných plesňových ochorení. Navyše, keď sa rozkladajú, vytvárajú veľmi kyslý zápach.
- RASTLÍN ODOLNÉ ODRODY (viac o tom v ďalšej časti).
Skôr ako predstavíme našu obľúbenú tekvicu odolnú voči plesniam, pozrite si toto krátke video s ďalšími informáciami o identifikácii a zvládaní tejto choroby:
Odrody tekvice odolné voči múčnatke
Vašou prvou líniou obrany v oblasti tekvice je vždy pestovať odrody so známou odolnosťou voči múčnatke. Toto jednoducho dáva zmysel. Ak sa u vás infekcia nikdy nevyvinie, nikdy sa nebudete musieť starať o jej kontrolu.
Našťastie chovatelia rastlín rozpoznali, aká problematická je múčnatka pre záhradkárov a farmárov, takže existuje veľa odrôd tekvice odolných voči múčnatke. V katalógoch semien hľadajte v popise každej odrody kód PM. Toto je kód pre odolnosť proti múčnatke. Tu sú niektoré z mojich obľúbených:
Letné odrody tekvice odolné voči múčnatke
- ‘Delta’ – žltý krčný krk
- ‘Yellowfin’ – žltá rovná
- ‘Smooth Operator’ – žltý rovný
- ‘Mexicana’ – svetlozelená rovná
- ‘Emerald Delight’ – tmavozelená rovná
- ‘Cash Machine’ – stredne zelená rovná
- ‘Astia’ – kompaktná rastlina; stredne zelená rovná
Zimné odrody tekvice odolné voči múčnatke
- ‘Autumn Frost’ – špecialita maslová
- ‘Butterbaby’ – malý oriešok
- „Havana“ – maslový orech
- ‘Goldilocks’ – žltý žaluď
- ‘Honey Bear’ – kompaktný žaluď
- ‘Sugarbush’ – kompaktný žaluď
- ‘Bush Delicata’ – delikátny typ
Produkty v spreji
Ak máte pocit, že táto choroba negatívne ovplyvňuje produkciu, výnos alebo estetiku vašich tekvicových rastlín, môžete zasiahnuť s kontrolou produktu. Hoci všetky produkty, ktoré odporúčam nižšie, sú organické a oveľa šetrnejšie k životnému prostrediu ako väčšina syntetických chemických fungicídov, aj tak by sa mali používať opatrne. Dodržujte všetky pokyny na štítku a vhodne sa chráňte. Nestriekajte, keď sú opeľovače aktívne, a rozumne ich používajte iba v prípade potreby.
Cornellova zmes
Vedci z Cornell University zistili, že kombinácia jedlej sódy (bikarbonátu sodného) s ľahkým záhradníckym olejom zabraňuje a bojuje proti múčnatke na tekvici a iných rastlinách. Na prípravu Cornellovej zmesi zmiešajte 1 polievkovú lyžicu sódy bikarbóny s 2 ½ polievkovými lyžicami záhradníckeho oleja (mám rada značku All Seasons) s 1 galónom vody v rozprašovači. Striekajte každých 14 dní. Najlepšie sa používa ako prevencia.
Bacillus subtilis a B. amyloliquefaciens
Tieto biologické fungicídy používajú prirodzene sa vyskytujúce baktérie, ktoré sa často nachádzajú v pôde na boj proti múčnatke na tekvici. Inými slovami, používajú jeden živý organizmus na riadenie iného živého organizmu. Fungicídy na báze B. subtilis kačica B. amyloliquefaciens sú veľmi užitočné a účinné proti múčnatke. Existuje niekoľko rôznych názvov značiek; medzi najbežnejšie patria Monterey Complete Disease Control a Revitalize.
Neemový olej
Neemový olej, extrahovaný zo semien a plodov tropického stromu neem, sa často používa ako pesticíd. Neemový olej je však účinným fungicídom aj proti múčnatke na tekvici. Najlepšie sa používa ako prevencia predtým, ako sa múčnatka stane vážnou. Bežné značky zahŕňajú Monterey Neem Oil a Garden Safe Neem Oil. Buďte opatrní pri aplikácii produktov na báze neemu, pretože sú mierne toxické pre ryby a iné vodné organizmy. Nestriekajte, keď sú včely aktívne.
Liečenie múčnatke
Bohužiaľ neexistuje úplný liek na múčnatku na tekvici alebo inej rastline. Našťastie stále budete môcť zbierať veľa tekvice, aj keď sa vo vašej záhrade vyskytuje múčnatka. Vašou prvou líniou obrany je vždy pestovať odolné odrody. Dodržiavajte preventívne techniky uvedené vyššie a produkty používajte len ako poslednú možnosť. Dokonca aj s múčnatkou vo vašej záhrade budete pravdepodobne stále požehnaní množstvom cukiet, o ktoré sa môžete podeliť so svojimi susedmi.
Viac o tom, ako zvládnuť choroby v zeleninovej záhrade, nájdete v nasledujúcich článkoch:
Pripnúť! 
