Zimný výsev je jednou z mojich obľúbených techník na zakladanie semien, pretože je jednoduchý, nezaberá priestor v interiéri, využíva recyklované materiály a je to nízkonákladový spôsob výroby veľkého množstva sadeníc. Je tiež veľmi účinný pre mnohé druhy semien zeleniny, trvaliek, ročných rastlín a byliniek. Nižšie sa dozviete, kedy prezimovať výsev a získate podrobné pokyny na siatie semien do mliečnych džbánov, ako aj plastových nádob.
Čo je zimná siatie?
Zimné siatie je technika na zakladanie semien, pri ktorej sa semená určitých druhov zeleniny, kvetov a byliniek pestujú vonku v nádobách koncom jesene alebo zimy. Chladné počasie rozvrstvuje semená a podnecuje klíčenie, keď je správny čas. Mnoho pôvodných trvaliek vyžaduje stratifikáciu, ošetrenie, ktoré využíva teplotu a vlhkosť na zmäkčenie obalu semena a prerušenie dormancie semien. Zimný výsev je jednoduchá technika a výsledkom sú zdravé, silné sadenice.
Výhody zimného výsevu
Zimný výsev má veľa výhod a jednou z najväčších výhod je, že sa nemusíte obťažovať so zakladaním osiva v interiéri, ktoré môže narobiť neporiadok a zaberať veľa miesta vo vašom dome. Zimné siatie je tiež jednoduchý spôsob, ako začať sadenice s nízkym rozpočtom, pretože nie je potrebné kupovať pestovateľské svetlá. Tento proces využíva prirodzené slnečné svetlo, takže šetrí váš účet za elektrinu. Bežne recyklujem predmety, ako sú džbány na mlieko alebo plastové nádoby na šaláty na zimné siatie, čo znamená, že nemusím míňať peniaze na počiatočné zásoby semien, ako sú hrnce, podnosy, vykurovacie rohože, a plastové kupoly proti vlhkosti.
Kedy zasiať na zimu?
Poďme hovoriť o načasovaní! Ako už názov napovedá, ozimný výsev sa vykonáva počas chladných zimných mesiacov. Zimné semená zvyčajne sejem v januári, keď skončia prázdniny, ale môžete začať s výsevom kedykoľvek od decembra do februára, v závislosti od vašej polohy a klímy. Ak na jeseň zasiate semená príliš skoro, semená môžu vyklíčiť a malé rastlinky nemusia prežiť zimu. Počkajte príliš dlho a nemusí byť dosť chladného počasia na efektívne rozvrstvenie semien. Väčšina druhov semien potrebuje na spustenie klíčenia niekoľko mesiacov chladných a vlhkých podmienok.
Zimné výsevné nádoby
Nádoby, ktoré používate na zimný výsev, fungujú ako mini skleníky a mali by byť číre alebo nepriehľadné, aby do nich prenikalo svetlo. Existuje mnoho typov kontajnerov, ktoré môžete použiť; môžete si kúpiť priehľadné plastové nádoby s priehľadným vekom alebo môžete plastové predmety recyklovať. Odporúčam používať nádoby na potravinárske účely, ktoré pojmú 3 až 4 palce zalievacej zmesi a sú dostatočne vysoké na umiestnenie sadeníc. Medzi moje obľúbené nádoby na zimný výsev patria džbány na vodu alebo džbány na mlieko, plastové nádoby na šalát, 2-litrové fľaše na sódu a veľké nádoby na odber.
Zvyčajne používam galónové džbány, ale môžete použiť aj pol galónové džbány. Džbány sú vynikajúcimi nádobami na zimnú siatie, pretože sú dostatočne hlboké na to, aby pojali niekoľko centimetrov zalievacej zmesi, a dostatočne vysoké, aby vyhovovali rastu sadeníc.
Zásoby na zimnú siatie
Zimná sejba si nevyžaduje dlhý zoznam zásob. Samozrejme, potrebujete nádoby, ktoré by mali byť čisté na pestovanie a mali by mať na dne vyhĺbené drenážne otvory. Nižšie je uvedený zoznam ďalších položiek, ktoré je potrebné zhromaždiť, keď budete pripravení na zimovanie semien:
- Vysoko kvalitná zemina alebo východisková zmes pre semená – Väčšina komerčne dostupných zalievacích zmesí je na báze rašeliny, ale môžete si vyrobiť aj vlastnú z materiálov, ako je kokosové vlákno. Pestovateľské médium pred pridaním do nádob vopred navlhčite, pretože vlhkosť je potrebná na zmäkčenie obalov semien.
- Etikety a vodotesný fix – Značkovačom si zaznamenám názov rastliny a dátum výsevu na etiketu, ako aj na vonkajší povrch nádoby. Robím oboje, pretože umiestnenie štítku do kontajnera je poistka, pretože zimné počasie môže zmyť značku z kontajnera a zostane vám veľa tajomných rastlín.
- Lepiaca páska a nožnice – Na rozrezanie džbánov sa používa pár nožníc alebo pomocný nôž, aby sa umožnila výsadba, zatiaľ čo lepiaca páska po vysiatí znovu pripevní vrchnú časť k spodnej časti, aby sa vytvorili mini skleníky.
- Špicatý skrutkovač alebo starý steakový nôž – Táto položka sa používa na vyhĺbenie drenážnych otvorov na dne nádob a vetracích otvorov na vrchnej alebo bočnej strane nádob.
Zimné siatie do džbánov na mlieko
Poďme sa naučiť, ako premeniť kanvičky na vodu alebo mlieko na mini skleníky na zimné siatie semien.
- Krok 1 – Začnite vyvŕtaním drenážnych otvorov na dne nádoby pomocou špicatého skrutkovača alebo starého steakového noža. Za týmto účelom otočte džbán spodnou stranou nahor a na dno nádoby opatrne pridajte 5 až 6 otvorov. Potom otočte kanvicu pravou stranou nahor a pridajte 3 až 4 vetracie otvory na „ramená“ kanvice. Opäť buďte opatrní pri vytváraní drenážnych a vetracích otvorov. Nosím ochranné okuliare.
- Krok 2 – Potom pomocou nožníc urobte rez asi 4 palce od dna nádoby a odrežte ho vodorovne takmer po celom obvode džbánu, pričom na zadnej strane ponechajte „záves“. Pánt umožňuje otváranie a zatváranie džbánu. Strihajte v smere od seba.
- Krok 3 – Pridajte 3 až 4 palce vlhkej zalievacej zmesi na dno nádoby. Semená zasaďte do hĺbky odporúčanej na obale semien. Naším cieľom je umiestniť semená asi na palec od seba. Rýchlosť klíčenia sa medzi jednotlivými druhmi rastlín líši, takže zasiatie väčšieho množstva semien, ako potrebujete, vám môže pomôcť zabezpečiť, že získate požadované množstvo rastlín. Zapisujem si druh semena, názov odrody a dátum sejby.
- Krok 4 – Zatvorte kanvicu a pomocou lepiacej pásky zlepte hornú a spodnú polovicu dohromady. Keď je džbán bezpečne prilepený, označte vonkajší povrch vodotesnou značkou.
- Krok 5 – Uzáver môžete nechať na kanvici alebo ho odstrániť. Často ju nechávam pôsobiť, kým semienka nevyklíčia. V tomto bode odstránenie uzáveru umožní lepšie prúdenie vzduchu vo vnútri kanvice.
Zimné siatie do plastových nádob
Výsadba semien v plastových nádobách, ako sú šalátové nádoby alebo nádoby na vyberanie, je rýchlejšia a jednoduchšia ako používanie džbánov na mlieko, pretože ich nemusíte rozrezať na polovicu. To znamená, že nie sú také vysoké ako džbány na mlieko, takže budete musieť pestovať kompaktnejšie rastliny alebo presádzať sadenice skôr, ako dosiahnu vrch nádoby.
- Krok 1 – Otočte plastovú nádobu hore dnom a pomocou špicatého skrutkovača alebo starého steakového noža opatrne vypichnite drenážne otvory na dne. Na boky plastovej nádoby pridávam aj pár vetracích otvorov – pri vytváraní otvorov buďte opatrní a noste ochranné okuliare.
- Krok 2 – Je čas pridať zeminu, takže do nádoby vložte 2 až 4 palce vopred navlhčenej zmesi.
- Krok 3 – Zasiať semená, zasadiť ich do odporúčanej hĺbky a vzdialenosti a potom pridať štítok na vnútornú stranu nádoby.
- Krok 4 – Zaklapnite veko nádoby a pomocou vodotesnej fixky napíšte druh osiva na hornú alebo bočnú stranu nádoby.
Kam umiestniť nádoby so semenami zasiatymi na zimu
Keď skončíte zasiatím semien do džbánov alebo nádob, umiestnite ich na chránené, ale slnečné miesto. Môžete ich zoskupiť na terasu alebo terasu, umiestniť ich blízko záhradného domčeka alebo kdekoľvek, kde budú chránené pred prudkým vetrom a budú mať prístup k slnku. To znamená, že ak je jediné slnečné miesto, ktoré máte, vystavené vetru, umiestnite džbány do prepravky na mlieko alebo podnosu, aby ste zabezpečili, že zostanú vzpriamené.
V priebehu týždňov a mesiacov budú džbány a nádoby pravdepodobne pokryté snehom, ľadom a iným zimným počasím. To je v poriadku, pretože sneh je skvelým izolantom a chladné počasie robí svoje čaro na stratifikáciu semien. Počas zimy by ste nemali zalievať džbány alebo nádoby. Ak však trvá dlhšie obdobie tepla, odstráňte uzávery z džbánov alebo otvorte plastové nádoby, aby ste sa uistili, že pôda je stále vlhká. Ak sa zdá, že je na dotyk suchý, pridajte trochu vody a potom nádoby opäť uzavrite.
Zimná prasnica zelenina
Použitie zimného výsevu na začatie semien zeleniny vám umožňuje spolupracovať s matkou prírodou, aby ste získali náskok vo vegetačnom období. Táto technika je najlepšie spárovaná s mrazuvzdornými druhmi zeleniny, ako je cibuľa, brokolica, kel a šalát. Cibuľa a cibuľové rodinné plodiny, ako je cibuľa, šalotka a pór, sú skvelou voľbou pre začiatočníkov v zimnom výseve, pretože sú spoľahlivé a veľmi jednoduché. Prečítajte si viac o zimnom výseve cibule v tomto článku.
Experimentoval som so zimným výsevom jemných plodín, ako sú paradajky a mleté čerešne, ktoré sa často znovu vysievajú na mojich záhradných záhonoch. S blížiacou sa jarou je však potrebné veľa rozruchu, pretože mladé sadenice sú náchylné na poškodenie chladom. Džbány alebo nádoby sa možno budú musieť dostať dovnútra v noci, ak sa predpovedá mráz. Z tohto dôvodu sa držím semien odolných rastlín.
Zoznam semien na zimnú siatie
Mnoho semien zeleniny, trvaliek, ročných rastlín a bylín sa môže vysievať v zime. Je to skvelý spôsob, ako začať osivo s obmedzeným rozpočtom a získať veľa sadeníc pre vašu zeleninovú alebo kvetinovú záhradu. Tu sú niektoré z najlepších semien na zimnú siatie.
Trvalky na ozimnú prasnicu:
- Lupin
- Milkweed
- Tŕňovník
- Čiernooká Susan
- Šalvia
- Yarrow
- Daisy
- Trvalka pelargónie
- Korytnačka
- Catmint
- Baptisia
- Columbine
- Delphinium
- Náprstník
- Yzop
Jednoročné až zimné prasnice:
- Snapdragon
- Pansy
- Vlčie maky
- nechtík lekársky
- Kozmos
- Bakalárske gombíky
- Láska v hmle
- Slnečnica
- Calendula
Zelenina na zimnú výsev:
- Kel
- Brokolica
- Karfiol
- Cibuľa
- Scallions
- ružičkový kel
- Kapustnica
- kaleráb
- Repa
- Špenát
- Šalát
- Švajčiarsky mangold
- Bok Choy
Byliny na ozimnú výsev:
- Dill
- Petržlen
- Oregano
- Levanduľa
- Cilantro
- Šalvia
- Pažítka
Viac informácií o zakladaní semien nájdete v týchto podrobných článkoch:
Chystáte sa vyskúšať zimný výsev semien do vašej záhrady?
