Kedy znížiť špargľu je bežnou otázkou medzi zeleninovými záhradkármi. Aj keď pestovanie špargle nie je ťažké, vedieť, kedy a ako tieto trváce rastliny strihať, môže znamenať rozdiel medzi plodnou úrodou zdravých oštepov a slabou produkciou z rastlín napadnutých škodcami. V tomto článku sa podelím o dôležitý pohľad na to, ako špargľa rastie, a potom ponúknem informácie o najlepšom čase na zníženie rastlín špargle pre optimálny zdravotný stav a produkciu.
Prečo je dôležité vedieť, kedy odrezať špargľu
Správne načasované prerezávanie špargle je nevyhnutné z dvoch hlavných dôvodov.
- Najprv, produkcia oštepu môže byť negatívne ovplyvnená, ak sú zrelé paprade odrezané v nesprávnom čase. V ďalšej časti sa ponorím do rôznych fáz rastu špargle. Prezradím vám aj to, prečo je dôležité nechať paprade stáť čo najdlhšie a ako môže nesprávne načasované orezávanie spôsobiť problémy s produkciou.
- Druhý dôvod, že správne načasované prerezávanie špargle je dôležité kvôli životnému cyklu primárneho škodcu špargľových rastlín: chrobáka špargle. Ak chcete v budúcom roku znížiť počet týchto chrobákov poškodzujúcich vaše rastliny, je kľúčové vedieť, kedy odrezať špargľu. Téme špargľových chrobákov a vplyvu prerezávania na nich sa budem venovať aj v neskoršej časti.
Celková vitalita vašich rastlín špargle je ovplyvnená mnohými faktormi, vrátane toho, či sú vysadené na plnom slnku (áno!) alebo v úplnom tieni (nie!), ako sa rastliny udržiavajú, a áno, keď sú rastliny zrezané. sezóna.
Začnime náš prieskum o tom, kedy znížiť špargľu tým, že preskúmame, ako táto zelenina rastie.
Rýchly pohľad na to, ako špargľa rastie
Jarná úroda jemných špargľových šparglí je skutočným potešením. Rast špargle má tri fázy, pričom každá je rovnako dôležitým krokom v životnom cykle.
Fáza 1: Spears
Táto fáza nastáva skoro na jar, keď sa z koruniek špargle objavia nové výhonky. Tieto jemné oštepy sú navrchu zúžené a toto je fáza rastu rastlín, ktorú ľudia jedia. Oštepy sa zbierajú 6-8 týždňov na jar, ale až v treťom roku existencie rastliny.
Počas prvého a druhého roku po výsadbe nezbierajte oštepy, aby koruna mohla rásť a dosiahnuť zdravú veľkosť. Jediným znížením, ktoré urobíte počas tejto fázy, je urobiť si úrodu.
Viac o tom, ako zbierať špargľu a ako dlho to môžete robiť, nájdete v tomto článku, ktorý obsahuje rady, ako sadiť, pestovať a zbierať špargľu.
2. fáza: Paprade
Táto fáza rastu špargle nastáva od konca jari do jesene. Toto je známe ako fáza papradia. Začiatok tejto fázy začína, keď sa zastaví zber oštepov a stonky sa nechajú dozrieť na špargľové papradie. Špargľové paprade na etablovaných rastlinách dorastajú do výšky 4 až 6 stôp, majú drobné ihlicovité listy a rastú veľmi vzpriamene a tuho, hoci špičky papradí sú mäkké a pružné.
Každá rastlina špargle je buď samčia alebo samičia. Samičie rastliny vo fáze papradia produkujú malé červené bobule, ak sú v blízkosti samčie rastliny na oplodnenie ich malých, nevýrazných kvetov.
Táto kritická fáza je, keď si rastlina vyrába potravu pre seba. Túto fázu trávi fotosyntézou a prenášaním výsledných uhľohydrátov späť do koreňov, aby sa uložila energia a palivo na budúci rok. Ak špargľu zrežete, kým je vo fáze papradia, negatívne ovplyvníte produkciu. Toto je veľké nie.
Fáza 3: Dormancia
Treťou fázou rastu špargle je dormancia. Špargľa je trváca rastlina, ktorá si počas cyklu každého roka vyžaduje obdobie vegetačného pokoja. Dormancia nastáva v zime po tom, čo paprade zabil mráz. Zatiaľ čo nad zemou sa toho veľa nedeje, pre rast koreňov a koruny je dôležitá fáza pokoja, aspoň kým zem nezamrzne.
Dormancia je kritickým obdobím pre rastliny špargle. Je to tiež fáza, počas ktorej prebieha prerezávanie špargle. Rýchla odpoveď na otázku, kedy odrezať špargľu znie: Počas vegetačného pokoja. Je však lepšie odrezať špargľu na začiatku vegetačného pokoja alebo na konci?
Poďme sa na to vrhnúť nabudúce.
Najkritickejší faktor ovplyvnený načasovaním prerezávania špargle
Teraz, keď už viete, kedy odrezať špargľu (v období vegetačného pokoja), pozrieme sa na to, či je na to najlepší čas začiatok vegetačného pokoja alebo koniec vegetačného pokoja. Odpoveď na túto hádanku závisí od jednej primárnej veci: tlaku škodcov.
Pokiaľ ide o rastlinu, nezáleží na tom, či papradie zrežete neskoro na jeseň alebo veľmi skoro na jar, ale kedy odrezať špargľu sa stáva oveľa kritickejším faktorom, keď máte na špargľových záhonoch hodovať chrobáky. vaše rastliny.
Ako prerezávanie špargle ovplyvňuje chrobáky špargle
Špargľové chrobáky (strakaté aj pruhované) sú verejným nepriateľom č. 1 v špargľovej náplasti.
Pruhované chrobáky (tiež nazývané špargľové chrobáky – Crioceris špargľa) vychádzajú skoro na jar a živia sa novými kopijami a dozrievajúcimi lístkami špargle (sú to najškodlivejšie druhy), zatiaľ čo chrobáky špargle škvrnité (Crioceris duodecimpunctata) vzchádzajú neskôr v sezóne a živia sa predovšetkým bobuľami samičích rastlín.
Pruhované špargľové chrobáky prezimujú v dospelosti v záhradnom odpade, vrátane starých, mŕtvych stoniek špargle a okolo nich. Objavia sa na jar, pária sa a začiatkom leta kladú drobné, tmavé vajíčka oválneho tvaru na nové špargľové oštepy. Armádne zelené larvy podobné grubiam si celé leto pochutnávajú na papradí, čo ovplyvňuje ich schopnosť fotosyntézy, a preto obmedzuje ich schopnosť poháňať rast budúcej sezóny. Niekedy medzi začiatkom leta a augustom každá larva spadne na zem, zahrabe sa a zakuklí sa. V septembri alebo októbri sa objaví nová generácia dospelých jedincov, ktorí sa na zimu ukrývajú v troskách.
Keďže paprade sú také dôležité pre produkciu oštepu v nasledujúcom roku, môžete vidieť, prečo je dôležité obmedziť tieto papraďožravé škodce. Takže odpoveď na otázku, kedy znížiť rastliny špargle, ak máte chrobáky, je na jeseň, tesne po tom, čo paprade zabil mráz. To obmedzuje miesta prezimovania dospelých chrobákov.
Ak nemáte vo svojej záhrade chrobáky špargľové, načasovanie je menej dôležité a môže byť skôr osobnou preferenciou. Niektorí záhradkári majú problém s tým, ako mŕtve paprade vyzerajú v zime. Ak ste to vy, urobte prerezávanie koncom jesene. Mne osobne sa páči, ako vyzerajú zasnežené, takže ich nechám stáť a skoro na jar ich zrežem.
Kedy odrezať špargľu – Možnosť 1: skoro na jar
Možno sa pýtate, čo mám na mysli, keď poviem „skorá jar“. V závislosti od vašej klímy to môže znamenať začiatok marca, koniec marca alebo začiatok apríla. Nemusíte však vychádzať z kalendára. Vychádzať môžete z teploty pôdy.
Nové špargle sa začínajú objavovať, keď teplota pôdy dosiahne približne 50 ° F. V ideálnom prípade budete chcieť odrezať odumreté lístie skôr, ako sa objavia nové oštepy, ak sa rozhodnete prerezávať na jar. Teplotu pôdy nemusíte sledovať každý deň ani nič, ale oplatí sa ju sledovať. Príliš dlhé čakanie na prerezávanie špargle by mohlo viesť k náhodnému poškodeniu nových oštepov, keď prenikajú cez pôdu. Je lepšie pomýliť sa príliš skoro ako neskoro.
Kedy odrezať špargľu – Možnosť 2: na konci jesene
Ak sa rozhodnete pre prerezávanie koncom jesene, vedzte, že to môže znamenať aj skorú zimu, v závislosti od vašej klímy. Vždy počkajte do prvého mrazu, aby ste orezali špargľu, ak sa rozhodnete túto prácu vykonať na jeseň. To umožňuje paprade čo najdlhšie pokračovať vo výrobe uhľohydrátov a kŕmení korún a koreňov rastlín. Akonáhle udrie mráz, fotosyntéza sa spomalí a nakoniec zastaví, takže kedykoľvek potom je dobrou odpoveďou na otázku „kedy znížiť špargľu“.
V skutočnosti je kedykoľvek počas zimných mesiacov v poriadku orezať špargľu. Ale keďže väčšina z nás nechce ísť do záhrady a prerezávať, keď poletuje sneh a teploty sú mrazivé, namiesto toho sa rozhodneme pre neskorú jeseň alebo skorú jar.
Najlepší spôsob, ako odrezať špargľu
Aj keď neexistuje jediný správny spôsob, ako znížiť rastliny špargle, existujú niektoré techniky a nástroje, ktoré sú efektívnejšie. Pri veľkých špargľových plochách rád odstrihávam odumreté lístie pomocou nožnice na živý plot s dlhou čepeľou. Na malé porasty špargľových rastlín poslúži ostrý ručný prerezávač.
Ak budete rastliny strihať späť na jeseň, budú „šťavnatejšie“ a ťažšie a o niečo ťažšie sa strihajú. Ak chcete až do skorej jari, stonky papradí budú suchšie, svetlejšie a o niečo ľahšie sa strihajú.
Odrežte rastliny úplne späť na 0 až 1 palec od zeme. Ponechanie dlhších “pňov” môže niekedy viesť k hnilobe koruny, keď sa rozpadnú.
Čo robiť po prerezaní rastlín špargle
Ak sa rozhodnete pre jarné prerezávanie, po odrezaní špargle a predtým, ako sa objavia nové oštepy, pridajte na záhon 1 – 2 palce slamy alebo vrstvu organického mulča, ako je kompost, nastrúhané lístie alebo neošetrené odrezky trávnika. . To pomáha obmedziť burinu a stabilizovať pôdu. V tomto čase môžete do rastlín špargle pridať aj všeobecné organické granulované hnojivo. Vyberte si taký, ktorý obsahuje rovnaké percento dusíka, fosforu a draslíka (NPK).
Ak namiesto toho odrežete špargľu na konci jesene, môžete to isté urobiť aj na jar, pred objavením sa nových oštepov.
Ak chcete sledovať vyrezávanie špargle a dozvedieť sa viac o tom, ako to urobiť, pozrite si toto video natočené v mojej záhrade:
Zdravie a dlhovekosť špargle
Rastliny špargle môžu žiť 25 alebo viac rokov. Zaobchádzajte s nimi správne a každú sezónu ponúknu úrodu lahodných oštepov. Vedieť, kedy odrezať špargľu, je dôležitým krokom v ich starostlivosti. Viac o tom, ako si vybrať tie najlepšie odrody, ako pestovať špargľu a tipy na zber, nájdete v našom článku o tajomstvách pestovania špargle od profesionálov.
Viac o viacročnej zelenine nájdete v nasledujúcich príspevkoch:
Pripnite si tento článok na vašu nástenku na zeleninové záhradky pre budúce použitie.
