Každý môže pestovať jedlo na záhrade, terase alebo balkóne pomocou nádob. Boli by ste prekvapení, koľko toho môžete zjesť z kontajnerovej záhrady alebo dvoch. Sú skvelým východiskovým bodom pre nových záhradníkov alebo tých, ktorí majú obmedzený priestor. Tu je niekoľko osvedčených a skutočných nápadov na záhradné kontajnery, ktoré budú túto sezónu pestovať veľa potravín.
Keď som prvýkrát začal so záhradkárstvom, nemal som veľa miesta v zemi ani vyvýšené záhony. To znamenalo, že som pestoval tony zeleniny v nádobách a videl som to v nádobe ste mohli pestovať takmer všetko, čo ste chceli s trochou vynaliezavosti.
Niekedy to dávalo zmysel, ako napríklad tumblerové paradajky. Niekedy som pestoval divnejšie veci ako cibuľky feniklu. Pestoval som všetko, čo mi prišlo pod ruku!
Keď ma oslovil môj knižný vydavateľ, aby som sa spýtal, či nemám nejaké fotky pestovania jedla v nádobách, odpovedal som: Mám ich stovky. Čo chceš?
To ma viedlo k tomu, že som mal v novej knihe Pamely Farley takmer 15 fotografií, Prvýkrát záhradník: Záhradníctvo v kontajneroch.
Keď som knihu uvidel, bol som prekvapený, koľko informácií je vo vnútri. Pamela odviedla úžasnú prácu, keď to všetko rozobrala tak, aby si každý mohol pestovať jedlé jedlo bez ohľadu na typ záhrady.
To je veľký dôvod, prečo rád spolupracujem so svojím vydavateľstvom, pretože robia dôkladné knihy od skúsených autorov. Som nadšený, že som súčasťou takého skvelého tímu!
Dnes sa s vami podelím o niekoľko nápadov Pameliných kontajnerových záhrad na pestovanie potravín. Toto sú niektoré hviezdne kombinácie rastlín, ktoré spolu dobre rastú a majú podobné potreby na ľahké pestovanie.
Tento príspevok sa bude týkať…
Pretlačené s povolením od The First-Time Gardener: Container Food Gardening : Všetko know-how, ktoré potrebujete na pestovanie zeleniny, ovocia, byliniek a iných jedlých rastlín v kvetináčoch od Pamely Farley © 2023. Vydalo Cool Springs Press. Fotografia s láskavým dovolením Zoe Naylor, kde je uvedené.
Odborné tipy pre kontajnerové záhrady
- Výber nádoby je rovnako dôležitý ako výber rastliny. Niektoré nádoby udržujú vlhkosť lepšie ako inézatiaľ čo iné sú vhodnejšie pre rastliny odolné voči suchu.
- Zamerajte sa na mikroklímu vášho kontajnera. V kontajneri, pôda sa rýchlejšie ohrieva, rýchlejšie vysychá a má obmedzený koreňový potenciál, čo môže viesť k tomu, že vaša rastlina rodí skôr ako je priemer.
- Hľadajte rastliny so slovami „kompaktný“ alebo „malý“ v názve. Tie budú vhodnejšie do pestovateľských nádob.
- Vytvorte kontajnerové záhradné kombinácie podľa výsadba rastlín s podobnými pestovateľskými potrebami s rôznou výškou a veľkosťou zrelosti.
Moje skúsenosti s pestovaním potravín v kontajneroch
Naučíte sa jednu alebo dve veci, keď si vypestujete toľko jedla ako ja v nádobách. Najväčším prínosom, pokiaľ ide o kontajnerové záhradníctvo, je to musíte vytvoriť mini ekosystém.
Rastlina nie je jediná vec, o ktorú sa staráte. Je to črepník, pôda, voda a tiež slnečné svetlo! Všetko, o čom hovorím Regeneračná záhrada musí existovať v tomto hrnci.
V niektorých ohľadoch to uľahčuje a v iných skomplikuje záhradníctvo.
Musíte si napríklad vybrať ten správny hrniec. Nemôžete použiť len ten, ktorý ste našli v uličke, pokiaľ samozrejme nie je ideálny pre vašu rastlinu! Plast bude držať vodu, zatiaľ čo niečo porézne ako hlina umožní presakovaniu vlhkosti.
Čo sa týka pôdy, musíte použite pôdu na zalievanie konkrétne, pretože umožňuje hrnci udržať vlhkosť pri zachovaní prevzdušnenia. Z tohto dôvodu vyrábam všetku vlastnú zmes na zalievanie.
Nádoba bude mať dokonca vlastnú mikroklímu. Vložením rastliny do nádoby bude pôda viac izolovaná a skôr sa zahreje. To spôsobuje, že rastlina rastie rýchlejšie. Potom v kombinácii s obmedzeným koreňovým priestorom rastlina kvitne a plodí skôr, pretože je vystavená stresu.
Záhradné nápady na pestovanie potravín
Pri spoločnej výsadbe rastlín v nádobe sa chcete uistiť, že budú dobrými spolubývajúcimi. Žiadna rastlina by nemala vytvárať žiadne nepriateľstvo voči ostatným! Všetky rastliny v nádobe by mali mať podobnú potrebu vody, slnečného žiarenia, pôdy a hnojív.
Tu je niekoľko nápadov na záhradné kontajnery od Pamely, ktoré boli testované a osvedčené, že vám na malom priestore poskytnú tony jedla.
Salsa Garden
Neviem ako vy, ale ja by som mohol v lete jesť salsu každý deň. Je to také svieže a čerstvé, chutí úplne úžasne, keď si ingrediencie sami vypestujete.
Tento nápad na kontajnerovú záhradu zaberá trochu plánovania. “Cesnak zasaďte na jeseň a ostatné ingrediencie salsy zasaďte na jar,” hovorí Pamela.
Rastliny:
- 1 cesnak
- 1 slivkový alebo paradajkový pretlak
- 1 paprika (sladká alebo pálivá)
- 6 zelených cibúľ
- 4 koriander
Veľkosť nádoby: 20 galónov (91 l)
miesto: plné slnko.
Hnojivá: každé dva týždne.
Koktejlová záhrada
Nie je mi cudzie ani záhradníctvo. Vyrábam množstvo kokteilov inšpirovaných záhradou, od výroby levanduľového sirupu až po pestovanie čerstvej mäty na mojito.
“Citrónový strom zasaďte do stredu a okolo neho zoskupte bylinky a jahody,” hovorí Pamela. “Mäta má tendenciu prevziať nádobu, takže buďte nemilosrdní a vytiahnite všetky ďalšie rastliny, ktoré vyklíčia.“
Rastliny:
Veľkosť nádoby: 2 galóny (9 l)
miesto: svetlé a slnečné okno.
Hnojivá: pri výsadbe a dva mesiace po nej.
Parapet Herb Harden
Vnútorné bylinkové záhrady sú jedným z najlepších spôsobov, ako sa dostať do záhradníctva. Aj keď nemáte vonkajší priestor, môžete si ho vypestovať!
Tu je Pamelin tip: „Ak kombinujete viacero byliniek v jednom črepníku, vyberte si väčšiu nádobu, ktorá je hlboká aspoň 4 palce (10 cm). Na zoskupenie nádob je ideálnych niekoľko ¼-galónových (1 l) hrncov.“
Rastliny:
- 6 zelených cibúľ
- 1 fialová bazalka
- 1 zelená bazalka
- 1 petržlen
- 1 oregano
Veľkosť nádoby: 2 galóny (9 l)
miesto: svetlé a slnečné okno.
Hnojivá: pri výsadbe a dva mesiace po nej.
Záhrada s paradajkovou omáčkou
Keď si raz pripravíte vlastnú omáčku na špagety, nič, čo pochádza z téglika, sa nikdy nebude porovnávať. Príprava paradajkovej omáčky je tiež skvelým spôsobom, ako si uchovať paradajky a inú zeleninu, keď máte ku koncu sezóny preťaženie.
Tu je Pamelin tip: “Ak pestujete inú zeleninu, môžete ju nastrúhať a pridať vaša omáčka na špagety pre extra výživu. Cesnak zasaďte na jeseň a ostatné rastliny pridajte na jar.“
Rastliny:
Veľkosť nádoby: 20 galónov (91 l)
miesto: plné slnko.
Hnojivá: pri výsadbe a potom každé dva týždne.
Detská záhrada
Ako matka začínajúceho záhradníka sa mi tento nápad páči. “Deti, ktoré pestujú zeleninu, radi jedia zeleninua všetky sa dajú ľahko pestovať a konzumovať priamo z viniča,“ hovorí Pamela.
Moje najlepšie dni v záhrade sú tie, keď sa ku mne pridá Kiddo. Veľmi rád zbiera čerstvé ovocie a zeleninu do úst, takže vidím, ako veľmi by sa malým ručičkám páčil tento nápad na záhradu.
Rastliny
Veľkosť nádoby: 10 galónov (45 l)
miesto: plné slnko.
Hnojivá: Každé dva týždne.
Bonus: Nádoba na odpudzovanie komárov
Aj keď táto myšlienka kontajnerovej záhrady nie je určená na pestovanie potravín ako taká, toto je jedna z mojich obľúbených záhrad. Túto záhradu proti komárom som vyrobil počas leta, keď komáre boli mimoriadne zlé. A všetci vieme, ako môžu títo darebáci skutočne pokaziť čas vonku!
Táto kontajnerová záhrada dobre funguje na terase alebo inom mieste, kde radi relaxujete. Aj keď je určený pre komáre, obsahuje pomerne veľa kulinárskych bylín. Dvojnásobné zariadenia tu!
Ako som vyrobil nádobu na odpudzovanie komárov, si môžete pozrieť tu.
Často kladené otázky o kontajnerových záhradách
Minimálna hĺbka, ktorú odporúčam pre akýkoľvek druh nádoby alebo vyvýšeného lôžka, je 12 ″ (5-galónový/23-litrový hrniec). Systémy rastlín s plytkými koreňmi, ako je šalát, si vystačia s menším množstvom, zatiaľ čo rastliny s väčšími koreňovými systémami, ako sú paradajky, potrebujú viac.
“Ak plánujete skombinovať niekoľko rastlín do jedného kvetináča, spočítajte všetky potrebné objemy pôdy, aby ste určili, aký veľký kvetináč potrebujete pre všetky,” hovorí Pamela.
Moje všeobecné pokyny pre hĺbku kontajnera si môžete pozrieť tu.
Začnite s niekoľkými nádobami. Nechcete sa preťažiť! Rastliny si môžete buď kúpiť, keď sú malé, v záhradnom centre, alebo si sadenice začať sami.
Zvážte typ nádoby, ktorú pestujete, a potreby rastliny. Hĺbka a šírka nádoby sú tiež dôležité faktory v závislosti od koreňového systému rastliny a od toho, koľko rastlín chcete do nádoby umiestniť.
Na kontajneroch je dobré, že ich môžete presúvať. Pokúste sa nájsť miesto vo vašej záhrade so správnymi potrebami svetla pre vašu rastlinu. Dávajte pozor na nádoby na zalievanie, pretože vyschnú rýchlejšie ako rastliny v zemi.
Rastliny v nádobách budú tiež potrebovať hnojivo, pretože nemajú prístup k extra živinám zo zeme. Nádobám počas vegetačného obdobia zvyčajne stačí každý druhý týždeň alebo raz za mesiac.
Závisí to od nádoby. Do pomerne širokej nádoby sa zmestí veľa rastlín. V priemere, keď premýšľate o svojich nápadoch na kontajnerovú záhradu, naplánujte si 1 veľkú rastlinu, 2 stredné rastliny, 6 malých rastlín a 4 závesné rastliny. Len sa pohrajte s výškou a veľkosťou a vyhnite sa výsadbe rastlín, ktoré sú všetky rovnako veľké.
Ďalšie príspevky o kontajnerových záhradách
