Ovocný sad v záhrade? Naozaj máte priestor! – Stredne veľká záhrada

Ovocný sad v záhrade?  Naozaj máte priestor!  - Stredne veľká záhrada

10. septembra 2017
Publikované v: Pestujte si svoje vlastné, Mestské záhrady

„Laura má v záhrade ovocný sad,“ povedala moja priateľka Rosie pri gin-toniku.

Po prvé, Laura a Rosie žijú na rovnakej ulici v mestečku Faversham. Cesta je prevažne viktoriánska, s radovými alebo dvojdomami a niektorými domami z 20. storočia alebo samostatne stojacimi domami. Cúva na podobnú ulicu.

Ako zasadiť mini sad pre malú záhradu

Laura pestuje vedľa seba desiatky rôznych odrôd jabĺk

Koľko ovocných stromov je v sade?

Záhrady na ulici Laura a Rosie sú dlhé asi 60-80 stôp – pekná veľkosť, ale nie taká, akú si myslím, že je dostatočne veľká na sad v záhrade.

Oficiálna definícia „sadu“ je päť stromov spolu.

“Koľko stromov má Laura?” spýtal som sa a predstavoval som si obdĺžnik trávnika s pol tuctom ovocných stromov.

‘Ona nevie. Myslím, že okolo osemdesiat alebo sto,“ povedala Rosie.

Upravil som si mentálny obraz Laurinej záhrady, keď som sa dusil ginom. Mohol som prehliadnuť prítomnosť poľa v blízkosti?

Laurin manžel pracoval v Brogdale, domove Národnej zbierky ovocia, kde vyvinul nové odrody jabĺk. Často si domov nosil sadenice, takže Laura má teraz záhradu plnú jabloní, z ktorých mnohé nie sú pomenované ako odrody.

Ovocné stromy Cordon – hlavné šetriče miesta

Išiel som sa presvedčiť na vlastné oči. Laurina mestská záhrada 60 stôp má štyri rady tesne vysadených jabloní a jabloní krabích, ktoré vyzerajú zdravo a sú plné ovocia. Zvládne sa zmestiť aj na terasu, kôlňu a malú zeleninovú záhradku.

Naplňte aj malú záhradu jabloňami

Riadky kordónových ovocných stromov v Laurinej zadnej záhrade. V každom rade je asi pätnásť alebo dvadsať kordónových stromov, všetky v rôznych odrodách.

Ovocné stromy Cordon rastú na jednej stonke, buď diagonálne alebo priamo nahor.

Jabloňové sady pestované na kordóne

Profesionálny sad blízko mňa. Je to ohromujúci pohľad na začiatku septembra s jabloňami pestovanými v kordóne, ktoré sú plné ovocia.

Žijeme v ovocinárskej časti Kentu. Staršie sady sa vyklčujú, pretože prekračujú svoju prirodzenú životnosť. Mali roztiahnuté konáre a boli veľmi krásne.

Všetky nedávno vysadené profesionálne jabloňové sady sú v štýle kordónu so zrastenými radmi stromov ako vojaci na prehliadke.

A od augusta do októbra sú nabité farebným ovocím.

Ovocné stromy v záhrade sú také jednoduché ako pestovanie fazule

Laurine jablone rastú v radoch ako jej fazuľa. Vyzerajú rovnako zdravo a produktívne – a hodia sa aj do tej najmenšej záhrady.

Požičajte si triky od profesionálnych ovocinárov

Pri pohľade na Laurinu záhradu som si uvedomil, že profesionálny ovocinársky spôsob pestovania ovocia na kordónových stromoch skutočne veľmi vyhovuje malým záhradám.

Možno by ste nechceli štyri rady jabloní uprostred vašej záhrady. Ale jeden rad ako zástena alebo pozdĺž plotu by bol skvelý spôsob, ako maximalizovať ovocie.

Pestujte ovocné stromy ako ochranu súkromia

Pippa a James vypestovali túto špalírovanú hrušku ako zástenu na okno, no prináša aj vynikajúce hrušky. Tu je viac o stromoch na premietanie.

Stromy Cordon môžu byť zasadené vo vzdialenosti 60-80 cm od seba, takže aj keď je vaša záhrada široká alebo dlhá len 18 stôp, môžete zasadiť šesť ovocných stromov Cordon. Na jar by ste mali nádherný kvet a na jeseň rozprávkovú úrodu, pričom zaberiete veľmi málo miesta.

Hoci sa rôzne druhy ovocia líšia, kordónový strom môže priniesť až 10 kg jabĺk, takže ročne môžete vypestovať 60 kg jabĺk.

A stromy, tak blízko pri sebe, by krásne zatienili plot, múr, cestu alebo oči. Som naozaj prekvapený, že ľudia nerobia viac s ovocnými stromami z hľadiska dizajnu.

Vysádzajte kordónové stromy tesne pre sad v záhrade

To ukazuje, ako blízko sú jablone vysadené v Laurinej záhrade.

Ktoré ovocné stromy sú najlepšie do sadu v záhrade?

Edible Culture vo Favershame sa špecializuje na vytváranie sadov všetkých veľkostí, vrátane sadov v záhradách. Spýtal som sa teda Davea z jedlej kultúry, čo obyčajní záhradníci potrebujú vedieť o výsadbe ovocných stromov kordón.

„Po prvé, mali by ste ich kúpiť na podpníku M9“, odporúča. To znamená, že nebudú rásť vyššie ako dva alebo tri metre. A kordónové stromy je potrebné podoprieť o drôty, plot alebo múr.

Odporúča tiež vybrať si ostroplodé odrody pred odrodami s hrotmi. „Ak vám ovocie vyrastie na špičke, pri prerezávaní budete odrezávať časti plodov,“ hovorí. Pri ostroplodých odrodách ovocie rastie na ostrohoch vychádzajúcich z hlavnej stonky alebo kmeňa.

Do malých záhrad vyberte ostrohové jablone

Pestujeme tieto ostrohové jablká ‘Pink Lady’ ako špáradlá, aby sme si prehradili cestu.

Nakoniec musíte skontrolovať, či nepotrebujú v blízkosti seba ďalšiu jabloň na opelenie. Rôzne odrody budú potrebovať opelenie v rôznych časoch.

Aké ovocie možno pestovať ako kordón?

Podľa RHS môžete pestovať akékoľvek ovocie s fajkou ako kordónom, ale ovocie s kôstkami, ako sú čerešne alebo slivky, bude pravdepodobne menej úspešné. Majú tu užitočné rady na identifikáciu ostrohových jabloní a hrušiek.

Opýtajte sa teda svojho dodávateľa ovocných stromov, či je strom vhodný na pestovanie kordónov. Ale, ako ukazuje Laurina záhrada, mnoho odrôd jabloní a krabov bude rásť ako kordóny.

Ktoré ovocné stromy je najlepšie kúpiť?

V Edible Culture sa Dave špecializuje na predaj dedičných ovocných stromov, ako aj produktov, podpier a riešení bez chemikálií. Namiesto pestovania jabĺk alebo hrušiek, ktoré si môžete ľahko kúpiť v supermarketoch, by bolo dobré podporiť vzácnu odrodu.

A ak vás zaujíma pestovanie jabĺk na výrobu vlastného muštu, tento príspevok od blogerov Two Thirsty Gardeners obsahuje päť najlepších jabĺk na pestovanie vlastného muštu:

Môžete si dokonca objednať kordónové ovocné stromy z Amazonu (pridružený odkaz – môžete kliknúť a kúpiť. Ak tak urobíte, môžem dostať malý poplatok).

Cordon jablone z Amazonky

Môžete si objednať kordónovú jabloň „Russet“ z Amazonu, ako je táto „Russet“ v našej záhrade.

Ako sa starať o ovocný sad v záhrade

Starostlivosť o ovocné stromy je ako starostlivosť o mnohé rastliny. Môžete sa skutočne zapojiť a mať znalosti, alebo sa môžete pomotať.

Laura hovorí, že pre svoje ovocné stromy veľa nerobí. Vo februári ich prerezáva a vracia ich späť k plodovým ostrohom. A ak úponky vypadnú cez leto, jednoducho ich odreže.

Raz som na poli natrafil na profesionálnych prerezávačov ovocia. Spýtal som sa, ako mám orezať jablká. “Och, len odrežte kúsky, ktoré nechcete,” povedali. Hmm…

Jasné a jednoduché rady na prerezávanie jabloní pre záhradkárov však nájdete v knihe Ako prerezávať jabloň od Chloe Ward.

V záhrade sme orezali ovocné stromy, čím sme zatienili záhon so zeleninou od cesty. Všetko, čo robíme, je orezávať ich a väčšinu rokov máme dobrú úrodu jabĺk. Nekŕmim ich (Dave hovorí, že nie je potrebné kŕmiť dospelé ovocné stromy).

V zime orezávajte ovocné stromy kordón a špalier

Naše espalierované jablone po ich februárovom reze. Neskorý mráz im vraj neublížil. Ovocné stromy espaliered sú skvelé aj do menších záhrad.

A ja osobne naše ovocné stromy nestriekam. Delíme sa o pár jabĺk s tým zvláštnym niečím alebo iným (nehľadám príliš zblízka), ale stále je toľko dobrých jabĺk, koľko môžeme zjesť.

A ak chcete knihu o tom, „ako sa dá život v sadoch začleniť do každého životného štýlu“, vyskúšajte knihu Naomi Slade od Naomi Slade Orchard Odyssey. James Wong to opisuje ako ‘praktickú príručku, ako začať… dokonca aj v malej modernej záhrade.’

Nakoniec by som bol rád, keby záhradní dizajnéri začlenili do svojich mestských záhrad viac ovocných stromov. Zdieľajte alebo komentujte, ak súhlasíte. Ďakujem!

Pin pre referenciu:

Ako vytvoriť ovocný sad pre malú záhradu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *