Možno vás prekvapí, že ak máte vo svojom okolí aspoň 100 dní bez mrazu, čo má väčšina krajiny, môžete ich pestovať! Väčšina ľudí predpokladá, že artičoku treba pestovať ako trvalku a že plodí až v druhej sezóne.
Vypestované zo semien, prvé budú zozbierané v prvej sezóne, s krkovičkou a prvými paradajkami na scéne. Na severe sú sezóny kratšie, ale artičoky začnú produkovať úplne prvú časť augusta, po približne 6-8 burinách s výnosom.
Väčšina ľudí má predstavu, že artičoky neznesú vysoké teplo. Intenzívne slnečné svetlo spôsobí vädnutie rastliny, aj keď je pôda vlhká. Nezľaknite sa, môžu chvíľu vyzerať zle, ale neskôr sa zotavia. Slnko môže spôsobiť, že sa rastlina bude vyvíjať príliš rýchlo a spôsobí, že budú o niečo menšie ako normálne a stvrdnuté alebo „tvrdé“. Keď sa počasie začne ochladzovať, artičoky zareagujú zdravými lahodnými artičokmi.
Príprava pôdy:
Artičoky musia rásť rýchlo, aby boli výberové a jedlé. Polievanie je veľmi dôležité a pôda musí byť veľmi dobrá. Každú sezónu budú potrebovať kvalitný kompost a hnoj v štedrých množstvách. Piesok a organický materiál by sa mal zapracovať do pôdy, ktorá je „ťažká“. Pre dobrú produkciu je dôležitá dobre odvodnená pôda. Pre artičoky 6.0 je potrebná mierne kyslá pôda. Zasaďte aspoň 2 rastliny na osobu a ak ste naozaj fanúšikom artičokov, tak 4 na osobu.
Vaše rastliny budú využívať veľkú plochu vo vašej záhrade, časom narastú 4 stopy. široký a 3 stopy. vysoká. Ak je sezóna krátka, narastú len o ½ tejto veľkosti, v takom prípade zdvojnásobte vaše rastliny, pretože čas produkcie je kratší. Umiestnite rastlinu do 12 × 12 palcov. jama vyplnená bohatým kompostom. Uistite sa, že pôda okolo rastlín je dobre oplodnená a voľná.
Starostlivosť o vaše rastliny:
Dobre zalievajte, aby ste podporili produkciu v chladnejších klimatických podmienkach. V teplých oblastiach nie je prípustné príliš skoré kvitnutie, zredukujte ho orezaním stoniek kvetov a veľkých listov. Okrem toho znížte množstvo vody a kŕmenia, až kým nedosiahnete maxima do polovice dňa v 70-tych rokoch. Keď sa zahreje, prikryte pôdu mulčovaním. Keď je počasie chladné, odstráňte veľkú časť mulča.
Tam, kde zimy nie sú silné, a po prvom zabíjajúcom mraze odrežte veľké listy, ktoré opúšťajú pary, ktoré je možné zviazať. Zem by mala byť nakopená okolo každej rastliny. Ak je počasie chladnejšie, prikryte orezanú rastlinu debničkou a debničku prikryte ťažkou prikrývkou zeminy a mulča. Pre veľmi chladné podnebie pridajte vrstvu krytiny, napríklad krbového popola.
Hneď ako zem už nezamrzne, odstráňte kryt; príliš dlhé zakrytie spôsobí, že výhonky začnú príliš skoro.
Ak sú hlboké prízemné mrazy istotou, korene treba vykopať a uskladniť v interiéri na suchom mieste pri teplote asi 40 stupňov. Vložte do vláknitých vrecúšok voľne zabalených. Listy by mali byť odrezané späť na palec alebo dva od koruny.
Každý rok by sa mala vymeniť štvrtina rastlín. Staré zariadenia je potrebné nahradiť novými, aby sa udržala stabilná výroba. Na rozmnožovanie vezmite prísavky alebo bočné korene z najlepších a najzdravších rastlín. Výhonok by mal byť dlhý asi 3 palce, zberajte ich začiatkom jesene.
