Jednou zo záhradkárskych „prísad“, ktoré zaraďujem do záhradníctva na vyvýšenom záhone, je slama. Začal som tým, že som ho používal ako zimný mulč pre moje jesenné cibuľky cesnaku. Potom som to pridal ako letný mulč do pár záhrad. Tento rok rozložím slamu na cestičku medzi niektorými mojimi vyvýšenými záhonmi namiesto použitia obvyklého drveného cédra. Jedna vec, ktorú som si neuvedomil, keď som bol novším záhradníkom, bolo, že je rozdiel medzi senom a slamou. V tomto článku sa podelím o niektoré výhody používania slamy v záhrade a prečo sa možno budete chcieť vyhnúť používaniu balíkov sena.
Aký je rozdiel medzi senom a slamou?
Myslím si, že veľa ľudí používa slovo seno na opis slamy a naopak, pričom si neuvedomujú, že je v tom rozdiel. Seno sadia a zbierajú poľnohospodári na kŕmenie dobytka, ako sú kone, ovce a kravy. Je to vlastne zmes rastlín, ktorá môže zahŕňať kostrava, strukoviny, ako je lucerna a ďatelina, a rôzne druhy tráv, ako je proso. Seno obsahuje všetky časti zrelej rastliny – stonky, listy a hlavy semien – zozbierané, keď sú čerstvé a ešte plné živín na krmivo pre zvieratá. Potom sa zroluje do veľkých okrúhlych balíkov, ktoré vidíte na poliach farmárov.
V dôsledku toho môže byť seno naplnené semenami, ako aj semenami buriny. Nechcete pridať viac buriny do svojho záhradníckeho zoznamu úloh! Senný mulč preto používajte na vlastné riziko.
Slama je v podstate pozberový vedľajší produkt mlátenia stebiel obilnín, ako je pšenica, raž, ovos a jačmeň. Hlavy semien sú preč a čo zostalo, sú duté stonky. Tento materiál sa používa skôr na podstielku pre zvieratá, pretože má malú výživnú hodnotu. Ale je to tiež skvelá voľba pre záhrady.

Seno vs slama: Výhody používania slamy v záhrade
Na čo presne sa dá teda slama v záhrade využiť? V skutočnosti existuje niekoľko spôsobov, ako môžete balík alebo tašku dobre využiť.
Slamu možno použiť na tieto úlohy:
- Ako mulč v letnej zeleninovej záhrade
- Na vytvorenie zimného mulča na zakrytie jesenných plodín, ako je cesnak
- Ako lacný materiál na pokrytie chodníkov v záhrade
- Na izoláciu studených rámov
- Pre záhradníctvo v balíkoch slamy
- Pomôcť odradiť niektorých škodcov, ako sú blšie chrobáky, v pôde
- Ako zdroj uhlíka pri pridávaní do hromady kompostu
- Na kontrolu erózie
- Na mulčovanie plechu
Pozrime sa na niektoré z týchto výhod trochu viac…

Prečo je mulč zo slamy dobrý pre zeleninové záhrady a cestičky
Existuje niekoľko skvelých možností, ktoré môžete použiť ako mulč v záhrade, v závislosti od oblasti. Slama je vo všeobecnosti pomerne lacná, čo je skvelé, ak máte veľa priestoru na pokrytie, najmä v zeleninovej záhrade. Ako som už spomínal, na jeseň, keď zasadím cesnak, prikryjem ho zimným mulčom zo slamy. Ďalšou funkciou je pokúsiť sa zabrániť veveričkám vyhrabávať klinčeky.
V letnej záhrade môže sypký mulč, ako je slama, zabrániť niektorým škodcom, ako sú koreňové červy, viniča dyňa a blšie chrobáky, aby kládli vajíčka blízko pôdy. Použitie mulča akéhokoľvek druhu môže tiež pomôcť pôde zachovať obsah vlhkosti (čo môže znamenať menej zavlažovania) a regulovať burinu. Umiestnite ho okolo rastlín paradajok a papriky, ako aj viničovej zeleniny, aby ste ich pri raste držali mimo pôdy. Ak vás zaujíma, koľko slameného mulča rozsypať, začnite s približne tromi až štyrmi palcami (7,5 až 10 cm). Ak máte problém s množstvom slimákov v záhrade, sypaný mulč, ako je slama, sa neodporúča.
Slamu možno použiť aj ako lacný mulč na cestičky medzi vašimi vyvýšenými záhonmi. Pomáha minimalizovať burinu a esteticky vyzerá pekne. Ak sa pokúšate vytvoriť novú cestu alebo záhradnú oblasť, slamu môžete použiť aj na mulčovanie.

Využitie plných balíkov slamy
Balíky slamy sa môžu naozaj hodiť počas teplého aj chladného obdobia. Sú ľahkým materiálom, keď sa rozložia na záhradu v lete a poskytujú dobrú izoláciu v zime. (Preto sa často používajú na izoláciu domov z balíkov slamy!). Ak sa ocitnete s celým (alebo takmer celým) balíkom slamy, môžete ho použiť na záhradníctvo v balíkoch slamy. Musíte len vedieť, ako upraviť balík predtým, ako zasadíte zeleninu, ako sú sadbové zemiaky, tekvica, fazuľa, uhorky atď. Je možné získať vopred upravené balíky.

Balíky slamy môžu byť tiež použité ako izolant pre chladiace rámy počas chladnejších mesiacov roka – alebo na stavbu skutočných studených rámov z balíkov slamy. A najlepšie na tom je, že keď na jar rozoberiete svoj studený rám, slamu potom môžete použiť ako mulč. Nič nevyjde nazmar.
Nákup slamy pre vašu záhradu
Stojí za zmienku, že niektorí farmári pestujúci seno môžu postrekovať perzistentné herbicídy na odstránenie širokolistých burín v závislosti od toho, čo sa pestuje. Pri získavaní slamy pre vašu záhradu sa snažte zistiť pôvod svojho balíka. Napríklad farmárske trhy môžu ponúkať dobré vodítka pri hľadaní organického balíka. Ak žijete v USA, autor Joel Karsten Záhrady slamených balíkov ponúka inzertnú službu s názvom Trh slamených balíkov.

Ak máte malú záhradu, možno budete chcieť ísť na balík so zeleným palcom. Balíky slamy môžu vyzerať kompaktne, ale v tom balení je veľa stlačenej slamy! Zdieľal som balíky so sestrou a priateľom a stále mi toho veľa zostalo.
Minulú jeseň som prvýkrát použil produkt s názvom GardenStraw od spoločnosti s názvom HealthiStraw. Je to veľké, ale ľahké vrecko nasekanej pšeničnej slamy, ktoré sa dá ľahko odložiť na budúce použitie, keď do záhrady pridáte to, čo potrebujete. Môžete si kúpiť aj menšie tašky.
Viac informácií o mulčovaní, úpravách pôdy, komposte a ďalších