Špenát je obľúbenou zeleninou na pestovanie v záhradách, ale je tiež ideálnou zeleninou na pestovanie v kvetináčoch. Kompaktné rastliny nepotrebujú veľa koreňového priestoru a veľmi rýchlo prechádzajú od semena k zberu. Pestovanie špenátu v nádobách hneď za dverami kuchyne znamená, že mám vždy po ruke zásobu jemných listov na šaláty a varené jedlá. Kľúčom k úspechu pri pestovaní špenátu v kvetináčoch je vybrať tie najlepšie typy nádob, naplniť ich bohatou pestovateľskou zmesou a zabezpečiť konzistentnú vlhkosť. Nižšie sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní špenátu v nádobách. Pokračuj v čítaní!
Prečo pestovať špenát v nádobách?
Špenát je plodina v chladnom období príbuzná švajčiarskemu mangoldu a pestovaná pre svoje šťavnaté sýto zelené listy. V závislosti od odrody môžu byť listy špenátu hladké, polopikantné alebo super zvlnené, pričom rastliny dorastajú do výšky 6 až 12 palcov. Ide o plodinu, ktorá sa ľahko pestuje, ale má špecifické požiadavky. Ak tieto potreby nie sú splnené, rastliny špenátu rýchlo uviaznu. Bolt je, keď rastliny prechádzajú z vegetatívneho rastu do kvitnutia, čo znamená koniec zberu. Pre záhradkárov, ktorí majú málo záhradného priestoru, chudobnú alebo neúrodnú pôdu alebo záhradku na terase, balkóne alebo terase, je pestovanie špenátových nádob efektívnym riešením.
Kedy zasadiť špenát do nádob
Špenát najlepšie rastie pri nízkych teplotách a je ideálnou plodinou na jar a jeseň. Špenát je v skutočnosti jednou z prvých plodín, ktoré zasadím skoro na jar, pričom svoju prvú várku semien vysievam priamo 6 až 8 týždňov pred posledným očakávaným dátumom mrazu. Táto zelenina sa môže pestovať, keď pôda dosiahne 45 stupňov F (7 stupňov C). V teplom podnebí sa špenát pestuje ako jesenná a zimná plodina.
Pretože milujeme špenát, každých pár týždňov zasadím viac semien, aby som zabezpečil nepretržitú úrodu. Keď sa jar mení na leto a teploty sa pravidelne vyšplhajú nad 26 stupňov C), prestávam sadiť špenát, pretože v horúcom suchom počasí nerastie dobre. Namiesto toho prechádzam na zeleninu odolnú voči teplu, ako je amarant, novozélandský špenát a malabarský špenát.
Koncom leta sa dni skracujú a teploty sa ochladzujú. To znamená, že je správny čas začať znova sadiť špenát. Moje prvé neskoré sejby začínajú 6 až 8 týždňov pred dátumom prvého jesenného mrazu. Tieto rastliny pokračujú v produkcii listovej zeleniny až do neskorej jesene. Ak sú špenátové nádoby umiestnené v úkryte skleníka alebo v chladnom ráme, môžu vydržať až do zimy, dokonca aj v severných klimatických podmienkach.
Aké typy nádob by ste mali používať na pestovanie špenátu
Pokiaľ ide o kvetináče a kvetináče, existuje veľa možností. Špenát som pestoval v plastových kvetináčoch a vedrách, drevených okenných boxoch a kvetináčoch. Je dôležité, aby akýkoľvek typ nádoby, ktorý používate, mal drenážne otvory, aby mohla prebytočná dažďová alebo zavlažovacia voda odtekať. Ak váš hrniec nemá drenážne otvory, je ľahké ich pridať do plastových alebo drevených nádob pomocou vŕtačky vybavenej vrtákom s priemerom štvrť palca.
Budete tiež chcieť zvážiť veľkosť hrnca. Špenátové rastliny produkujú koreňový koreň, ako aj vláknitý koreňový systém. Ak pestujete špenát pre detskú zeleninu, 6 až 8 palcový kvetináč je dostatočne hlboký. Ak chcete veľké zrelé rastliny špenátu, vyberte nádobu s hĺbkou 10 až 12 palcov.
Najlepšia pôda pri pestovaní špenátu v nádobách
Dajte svojim špenátovým rastlinám silný štart tým, že naplníte nádoby zmesou zalievacej zmesi a zdrojom organickej hmoty, ako je kompost alebo zhnitý hnoj. Rád používam zhruba dve tretiny zálievkovej zmesi a jednu tretinu kompostu. Špenát potrebuje pestovateľské médium, ktoré je dobre priepustné, ale zároveň drží vlhkosť. Ak sa rastliny nechajú vyschnúť, uschnú. Pridanie organickej hmoty, ako je kompost, zvyšuje schopnosť zadržiavať vlhkosť pôdy v kvetináči.
Do pestovateľskej zmesi pridávam aj organické hnojivo na zeleninu s pomalým uvoľňovaním. To dodáva dusík, fosfor, draslík a ďalšie živiny. Ak chcete, môžete použiť tekuté hnojivo, ako je rybia emulzia alebo hnojový čaj každé 2 až 3 týždne namiesto použitia granulovaného produktu.
Ako pestovať špenát v kvetináčoch
Keď si vyberiete nádoby a naplníte ich pestovateľskou zmesou, je čas na výsadbu. Zasadenie špenátu do kvetináčov trvá len minútu alebo dve. Semená môžu byť zasiate priamo alebo začať v interiéri. Uprednostňujem výsev priamo, ale dáva špenát náskok v interiéri. Viac sa dozviete nižšie.
- Priamy výsev špenátu – Špenátové semienko vyklíči približne za 5 až 10 dní, v závislosti od teploty, a semenáčiky sa rýchlo zväčšujú. Semená špenátu sadím štvrť až pol palca hlboko do kvetináčov. Sú od seba vzdialené 1 až 2 palce a nakoniec som ich riedil na 2 až 3 od seba, aby sa listy dieťaťa. Ako detskú plodinu preferujem pestovanie kontajnerového špenátu. Pre rastliny plnej veľkosti tenký špenát na 4 až 6 palcov od seba.
- Začiatok špenátových semien v interiéri – Špenát má povesť toho, že sa ťažko presádza, takže väčšina záhradníkov seje semená priamo vonku. Zistil som však, že špenát sa dobre presádza, pokiaľ sú sadenice vytvrdnuté a presunuté do záhrady, kým sú stále malé. Klíčenie špenátu môže byť pri priamom výseve niekedy fľakaté a presádzanie zaisťuje plný záhon zelene – žiadne prázdne miesta. Semená začnite vo vnútri 3 až 4 týždne predtým, ako máte v úmysle vytvrdnúť a presadiť sadenice. Sadím do podnosu na semená pod mojimi pestovateľskými svetlami. Mladé rastliny je najlepšie premiestniť do kvetináčov, keď majú dve sady pravých listov.
Pestovanie špenátu v nádobách
Akonáhle vaše špenátové semená vyklíčia, je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí, aby ste podporili veľkú úrodu šťavnatých listov. Tu sú 3 tipy na pestovanie špenátu v nádobách.
1) Najdôležitejšou úlohou je zalievanie
Špenát najlepšie rastie, keď je pôda mierne vlhká. Keď pestujete špenát v kvetináčoch, budete musieť zalievať častejšie ako plodinu, ktorá je zasadená v zemi. Denne kontrolujte pestovateľskú pôdu, hlbokú zálievku, ak je na dotyk suchá. Na nasýtenie pôdy v špenátových kvetináčoch používam kanvu alebo zálievku s dlhou rukoväťou.
Prečo je potrebné venovať pozornosť pôdnej vlhkosti? Špenátové rastliny stresované suchom sú náchylné na točenie. Vtedy rastliny prestanú produkovať nové listy a namiesto toho vytvoria centrálnu kvetinovú stopku. Keď špenát zohne, listy zhorknú a nie sú chutné. Najlepšie je potrhať rastliny a pridať ich do kompostovej hromady. Udržiavanie špenátu dobre zavlažované môže spomaliť škúlenie. Takže okolo rastlín môžete použiť mulč, ako je slama.
2) Špenát rastie najlepšie pri 6 až 8 hodinách plného slnka každý deň
Špenát porastie v čiastočnom tieni, len 3 až 4 hodiny slnečného svetla, ale rast je pomalší. Poskytnutie určitého tieňa však môže byť prospešné, najmä ak pestujete špenát koncom jari alebo v lete. Poskytnutie úľavy rastlinám od horúceho poludňajšieho slnka môže oddialiť kvitnutie, čo znamená, že si môžete vychutnať jemné listy o týždeň alebo dva.
3) Nástupnícka rastlina pre najlepšiu úrodu
Praktizujem postupnú výsadbu vo svojich vyvýšených záhonoch a nádobách na mojej slnečnej palube. Keď hrniec špenátu vyklíči a sadenice sú vysoké pár centimetrov, začnem ďalší hrniec. V čase, keď sa zozbiera všetok špenát z prvej nádoby, je druhá nádoba pripravená na konzumáciu.
Kedy zbierať špenát
Ako je uvedené vyššie, špenát je rýchlo rastúca zelená a malé listy sú pripravené na zber už 30 dní od priameho výsevu. Zrelé listy začínam zbierať asi 38 až 50 dní od výsevu, v závislosti od odrody. Jednotlivé listy môžete zbierať ručne, keď dosiahnu veľkosť zberateľnej úrody, alebo môžete rezať celú rastlinu. Radšej zbieram vonkajšie listy a čakám, kým vytiahnem celú rastlinu, kým neuvidím, že začína šúchať. Baby greeny sa zbierajú, keď sú 2 až 4 palce dlhé. Zrelé listy sú pripravené, keď sú dlhé 4 až 10 palcov. Je ľahké zistiť, kedy špenát začne šúchať, keď rastlina začne rásť nahor a v strede listov sa objaví stonka kvetu.
Zozbieraný špenát ihneď zjedzte alebo listy umyte a osušte a uložte ich do chladničky v plastovom vrecku. Listy spotrebujte do niekoľkých dní.
Najlepšie odrody špenátu na pestovanie v nádobách
Milujem pestovanie všetkých druhov špenátu na šaláty, cestoviny, kastróly, dipy a varenie v pare. Tu sú tri z mojich najlepších odrôd špenátu na pestovanie v kvetináčoch.
- Bloomsdale – Často nazývaná Long Standing Bloomsdale, táto klasická odroda patrí medzi najobľúbenejšie pestované v domácich záhradách. Hlboko zvrásnené listy sú hrubé a tmavozelené a môžete ich zbierať, keď sú nezrelé alebo keď rastliny dosiahnu svoju plnú veľkosť.
- Prímorské – Pred pár rokmi som začal pestovať prímorský špenát a zamiloval som sa do sily tejto pomaly sa rozvíjajúcej odrody. Kompaktné, sýto zelené listy sú ideálne na pestovanie v kvetináčoch. Zberám Seaside ako zelený šalát pre bábätká a milujem jemnú špenátovú chuť.
- Priestor – Space je spoľahlivá odroda ideálna na jarný, jesenný a zimný zber. Hladké, zaoblené listy sú odolné voči bežným chorobám špenátu a pripravené na zber už 25 až 30 dní od siatia.
Tiež som mal vynikajúci úspech pri pestovaní špenátu Regiment, Red Tabby a Oceanside v kvetináčoch.
Problémy pri pestovaní špenátu v nádobách
Špenát je pomerne bezproblémový, najmä ak poskytujete ideálne podmienky na pestovanie – chladné teploty, bohatú pôdu, dostatok vlahy a slnečné svetlo. Problémom však môžu byť niekedy škodcovia, ako sú slimáky, vošky alebo baníci. Ak na listoch zbadáte diery, pozrite sa bližšie na hmyzích škodcov. Ručne zbieram slimáky a tvrdým prúdom vody z hadice zrážam vošky z rastlín.
Choroby ako peronospóra alebo škvrnitosť listov nie sú nezvyčajné. Dávajte pozor na žlté alebo sfarbené listy. Zamerajte sa na zalievanie pôdy, nie rastlín, aby ste znížili šírenie chorôb prenášaných pôdou. Dostatok svetla a neprepĺňanie špenátu tiež pomáha minimalizovať ochorenia špenátu.
Ak chcete získať ďalšie informácie o pestovaní zeleniny v nádobách, prečítajte si tieto podrobné články:
Chystáte sa pestovať špenát v nádobách?
