Po všetkej vode, priestore a údržbe sa niektoré druhy zeleniny neoplatí pestovať. Ale keďže náklady na jedlo rastú, niektoré určite stoja za váš čas! Tu je najlacnejšia zelenina na pestovanie, ktorá vám za vaše peniaze prinesie to najlepšie.
Tento príspevok v skratke:
7 najlacnejších semienok zeleniny, ktoré stoja za váš čas
Ak si chcete znížiť účet za jedlo a zároveň si pochutnať na čerstvých a chutných produktoch, odporúčam vám, aby ste sa pre túto špecifickú zeleninu obrátili radšej na záhradu než do obchodu s potravinami.
1. Šalát
Šalát je jediná zelenina, ktorú neustále pestujem vo svojej záhrade. Ak ste v poslednej dobe videli cenu šalátu, potom budete chcieť ísť von a získať balíček semien ASAP.
Jeden balík semien vás bude stáť rovnakú sumu peňazí ako jeden kontajner šalátu v obchode s potravinamiz ktorých polovicu nevyhnutne vyhodíte.
Jedno balenie vám vydrží celé leto a môžete jednoducho vysádzať pre nekonečné zásoby čerstvej zeleniny. Môžete tiež odrezať listy a nechať koreň, aby ste vytvorili ešte viac šalátu na váš stôl. Hovorte o lacnej zelenine!
Aby ste zo svojho šalátu vyťažili maximum, pestujte ho v nádobe, aby ste ho chránili pred slimákmi, potkanmi a inými tvormi, ktoré radi jedia šalát rovnako ako my.
2. Klíčky
Klíčky sú podľa mňa nedocenená zelenina. Môžeš pestujte ich kedykoľvek počas rokadokonca aj v zime, keď je ťažké získať čerstvú zeleninu.
S niekoľkými semienkami môžete mať nádobu Mason plnú klíčkov na šaláty, sendviče, misky, ozdoby a ďalšie. Alebo vyskúšajte tieto 2 ďalšie metódy pestovania klíčkov a vypestujte si ich na kuchynskej linke!
Ak ste predtým nejedli veľa klíčkov alebo si nie ste istí, s čím začať, vrelo vám odporúčam prečítať si tento príspevok o najlepších klíčkoch na jedenie a o tom, ako chutia. Určite nájdete výhonok pre seba!
3. Paradajky
Ak je vaša klíma dostatočne teplá pre paradajky, sú to určite jedny z najlacnejších semien zeleniny. Jedna rastlina paradajky vám dáva TAKÉ množstvo ovocia, ktoré si môžete vychutnať.
Keď pestujete paradajky, chuť je nekonečne lepšia ako z obchodu. Sú chutné priamo z viniča, sladené na slnku.
Existuje veľa rôznych odrôd semien a osivo môžete začať doma. A keď príde čas zberu, existuje veľa spôsobov, ako uchovať všetky paradajky navyše.
A áno, technicky sú paradajky ovocím, ale v mojich očiach dostávajú zeleninovú úpravu.
4. Rebarbora
Keďže je rebarbora trvalka, môžete si ju užívať rok čo rok. To tiež vyžaduje veľmi malú údržbu kým nie je čas na zber.
Rebarbora nie je najobľúbenejšia zelenina, takže áno nie vždy ľahko dostupné v obchode s potravinami. Ak radi pripravujete rebarborový koláč alebo zmrazujete stonky, oplatí sa venovať malý kútik vašej záhrady jarnej rebarbore.
5. Švajčiarsky mangold
Švajčiarsky mangold dobre rastie v chladnom podnebí, čím sa do záhrady pridá farba. Môžete jesť stonky aj listy, takže je to zelenina, z ktorej môžete získať určitú hodnotu.
V obchode s potravinami, Švajčiarsky mangold môže byť niekedy ťažké nájsť. Rastie dobre v záhrade, takže je ľahké získať semená namiesto toho, aby ste ich kupovali v obchode s potravinami.
Mangold môže mať od chrobákov veľa dier, takže ak je to možné, možno ho budete chcieť pestovať aj v nádobe (alebo vo vertikálnom kvetináči ako ja).
6. Reďkovky
Reďkovku môžu pestovať aj tí, ktorí nedokážu udržať izbovú rastlinu pri živote. Ide o jednu z najjednoduchších a najlacnejších zelenín na pestovanie, keďže majú ultra-rýchla zrelosť približne 3-5 týždňov.
Môžete ich použiť takmer kdekoľvek a dobre fungujú medzi radmi inej zeleniny. Navyše sú skvelou sprievodnou rastlinou!
7. Mrkva
Na poslednom mieste v tomto zozname najlacnejšej zeleniny máme mrkvu. Mrkva pestovaná v záhrade má veľa lepšia chuť ako čokoľvek, čo dostanete v obchodea je ľahké ich pestovať.
Mrkva tiež môže zostať dlho v zemi, po mrazoch ešte sladší. Väčšina klimatických podmienok ich dokáže pestovať, takže odo mňa dostanú kontrolu schválenia.
Najlacnejšia zelenina: Čestné uznania
Táto lacná zelenina sa nepresadila, no niekomu sa možno oplatí.
- Špargľa. Špargľa je notoricky známa drahá zelenina. Nemôžete ju však zbierať v prvej sezóne, takže pre niekoho, kto chce ušetriť na zelenine, nie je nevyhnutne jednoduché pestovať ju.
- Zemiaky. Zemiaky sú veľmi lacné a nenáročné na pestovanie. Zaberajú však dosť miesta a už teraz sa dajú kúpiť v obchode s potravinami dosť lacno. Ale ak máte pokoj (tip: vínny sud môže byť ideálnym miestom na pestovanie zemiakov!) a chcete špeciálne odrody, smelo do toho!
- Cuketa. Cuketa je neuveriteľne plodná rastlina pre niekoho, kto jej veľa zje. Až tak, že často musíme vtipkovať o ich rozdávaní. Zaberajú dosť miesta a nie sú nevyhnutne drahé na nákup v obchode s potravinami.
- Cesnak. Tiež neuveriteľne jednoduché na pestovanie, ale veľmi lacné v obchode s potravinami.
Často kladené otázky o lacnej zelenine
Toto je niekoľko skvelých druhov zeleniny na pestovanie, ak ste začiatočník: šalát, špenát, reďkovky, mrkva, uhorky, cuketa, paprika, hrášok, fazuľa, mangold, zemiaky, cesnak, rebarbora, klíčky a mikrozeleň.
Niekedy áno, niekedy nie. Zelenina, ktorá má vysoký výnos, rýchlo rastie, ľahko začína zo semien a nie je náročná na údržbu, často stojí za námahu. V opačnom prípade môže byť lacnejšie ich kúpiť v obchode s potravinami.
Pestovanie vlastnej zeleniny je najlepšie, keď na ňu máte priestor, jednoducho si uchováte doplnky a môžete si predĺžiť vegetačné obdobie pomocou štartovania semien alebo predlžovačov sezóny.
Tu to máte! Aká zelenina vám padla do oka? Rád by som počul, čo budete sadiť.
Ďalšie príspevky o pestovaní potravín
